山菜シーズン！
昨日は買い物ついでに産直市場に出かけました。
たらの芽、こしあぶら、わらび、うど、いろいろ並んでますね。
本音を言うと私がいちばん欲しいのはうごぎなんですが
いまのところ出会えず…
その代わりにこごみちゃんを買ってきました♪
季節限定の貴重な山菜…
毎回どうやっていただこうか迷いますが、今回は
美味しい塩をパラリ＋オリーブオイルでシンプルに！
こごみの濃いグリーンとオリーブオイルの黄色が白いお皿に映えて
何とも春！な一皿になりました。
こごみの風味をダイレクトに味わえるのもよかったです。
お試しください♪
