和菓子の日

今日6月16日は和菓子の日。

『旧暦のこの日に菓子を食べ、厄除招福を願う
嘉祥(かじょう・嘉定)という行事があったことに由来します。
旧暦6月といえば、暑さが厳しくなり、病にもかかりやすい時期でした。
こうした災いを避ける意味もあり、嘉祥は菓子などを食べる行事として定着。
江戸時代になると、幕府、宮中を中心に民間にも広まりました。』
（とらや Instagramより）

小豆、砂糖、米粉など、昔ながらの素朴でシンプルな材料の中に
物語があり、伝統があり、季節があり、工夫の積み重ねがあり。
決して派手ではないけど感動する。和菓子の世界は奥が深いなと思います。

そういえば京都に住んでいた学生時代、わらび餅売りなるものがあることに驚きました。
焼き芋と同じように「わらび～もち」とアナウンスしながら
軽トラが住宅街をゆっくりとまわるのです。
一度も買ったことはなかったですが、あの売り声に、
さすが和菓子の街・京都だなぁと感じた記憶があります。
（京都以外でもあるようですが。）
多分一年中ではなかったと思うんですよね、暑い時期限定だったかな。

京都はお菓子に限らず、この時期はコレ、あのお祭りのときはアレと
季節の風物詩的な食べ物がたくさん存在していて、その伝統が大切に受け継がれています。
そういう季節の味わい方って改めて素敵だなと思うんですよね。
忙しくしているとあっという間に日々が過ぎ去ってしまうから、
食べ物がその季節を感じるためのひと呼吸をくれるというか。
そういう余裕や余白を大事にしたくなるお年頃になったのかな。