先日、信州産のソルガムをいただきました！
グルテンフリーで栄養価も高い、注目の穀物ですよね。
こちらをもち麦とともに白米に混ぜて炊いてみました。
雑穀ごはんは美味しい上にプチプチした食感が楽しくて大好きです。
さらに白米のみで炊くときに比べて、栄養価はもちろん
食物繊維量が格段にアップ。メリットしかない！
腸内環境の改善はダイエットにもプラスになるので
今後しばらく食物繊維を意識してみようと思っているところです。
さて、宣言通り（？）先週より少し体重が戻りまして 笑。
いやー、女性ホルモン恐るべしです。
何もしてないのに勝手に体重が増えました。
（女性の皆さんには共感していただけるかと。）
ただ、この増量期間も暴飲暴食はしていないので
あまり心配はしていません。
ゆるーく、地味ーに、食生活改善続けていきましょー。
