気が付けば7月も最終週。ビックリ！
こちらは土曜日の信州スカイパーク。
サンパチェンス・ミーティングの花壇が歩道を美しく彩っていました！
管理してくださっている皆さん、ありがとうございます♪
ちなみに。我が家のサンパチェンスは、少々お疲れ気味。今年の暑さはキビシイ！
この日、サンプロアルウィンでは松本山雅FCの試合が行われました。
久し振りの試合でサポーターの皆さんも嬉しそう！
青空から夕空へ。
プレシーズン・マッチとはいえ、勝つのはサイコウ！
昨日作ったのは…「ラタトゥイユ」じゃなくて「カポナータ」風の軽い煮込み。
「カポナータ」という言葉が出てくるまで数分かかりました。ま、暑いからってことで！（笑）
そのまま食べるのはもちろん、お肉に沿えても良し、パスタに絡めても良し。
暑い日が続くと料理も億劫になりがちだけど、作っておけば便利なのがお惣菜ですね。
大根の酢漬け、小蕪の糠漬けも冷蔵庫にスタンバイ。よくやった！昨日の自分！
一方、熱い料理はプロにお任せ。
木曜日のカレーと金曜日の稚鮎のフリット。お店の皆さん、ありがとう！
手をかけること、手を借りること。手間なくして何も生まれず。
自分の手にも、誰かの手にも感謝！
そして、スライサーには気を付けろ！（笑）
