これが2月中旬。

今日の松本、最高気温が7.0℃。
これが平年並みなのに、すごーく寒く感じるのは
昨日19.2℃まで上昇したから。寒暖差は堪えますね。
穏やかに春を迎えるためにも、徐々に暖かくなって欲しいです。

とか言いつつ、春を告げる海の幸は次々と食卓に。
ワカメ、ホタルイカに続いてヒジキを楽しんでいます。
今回は人参、えのきたけ、油揚げと一緒に煮ました。

作り置きしておけば、色々な料理に展開可能な常備菜。

昨日は瓶詰の根曲がり竹を加えてパスタにしました。
バター、一味唐辛子、麺つゆを少々。旨し!!

一方、こちらは金曜日の夜の宝石箱×2。

松本で12年間過ごしたWさんが地元の新潟に戻ることになり、皆で壮行会。
キラキラの贈り物が集まるのは御人柄ゆえです。ワタシもいっぱい食べちゃったけど。(笑)
また会いましょう♪

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