週末のこと。
なんと6年ぶりに「せっちゃんの梅漬け」を食べることが出来ました！！
カリカリ食感と程よい甘酸っぱさが、たまらん！
料理家の飛田和緒先生と信州のリンゴ農家さん＝せっちゃんが
『信州・りんご農家の知恵と工夫 せっちゃんの保存食』を出版されたのは
2020年のこと。あれから6年も経っていることにビックリすると同時に、
お会いしていなくても御縁が繋がっていることに感謝しかありません。
というわけで（？！）飛田先生と19年ぶりに再会しました～！！
2007年に初めてお会いし、2日間一緒にお仕事。それ以来なんだから驚きです。
↑その時の写真。小さい！
元画像見つからない！（笑）
何度も『Oasis 79.7』に御出演頂いているので、全く久し振りな気はせず。
会うなり色々なお話をさせて頂きました。楽しかった～♪
飛田先生に運ばれて私の元にやって来た、せっちゃんの梅漬けやリンゴ。
美味しく頂きます。ありがとうございました！
Fight、松本山雅！One Sou1！
