昨日のこと。
40％OFF＝２切139円の鰤を携えて歩く帰り道。近付くO君のデリ。
「いや、今夜ワタシは鰤を焼くのだ！」と思ったものの
「そうだ、付け合わせを調達しよう！」と思い付き、寄ることに。
店に入ると、ショーケースには鰊！鰯！
「待て待て、鰤があるんだぞ。魚じゃないでしょー」
一呼吸してラタトゥイユを注文。いいぞワタシ。
量ってもらっている間に鰊を注文。そうなるよねワタシ。
我ながら意志が柔らかい！（笑）美味しく頂きました♪
鰯は次のお楽しみに。とはいえ、お惣菜は一期一会。どうなるかなぁ？
…で、鰤はどうなったかというと。
飛田先生のレシピを参考にオイル漬けにしました。
ゆず胡椒は切らしているので「島スコ」で代用。
忠実な読者じゃなくてゴメンナサイ。今夜、焼きま－す！
近頃の松本は強風の日が多く、晴れていても洗濯物が外に干せません。
大根の皮も然り。秒で吹き飛ばされること必至なので、仕方なく
キッチンの窓辺に干しています。ガラス越しじゃ日光パワーは半減でしょうか。
3日目にして思ったよりカラカラになりましたが、早めに食べちゃおうと思います。
強風にも負けず、サンパチェンスは元気に花を咲かせています。
週末にかけてW台風の動向が気になりますね。
皆さま、御安全に！
