目覚めよ、糠床!

ドクダミの花が綺麗に咲いていました。

濃い緑の葉も美しく、花の白さが際立ちます。

花といえば・・・。
『Oasis 79.7』期間限定コーナー『信州なかのバラ図鑑』では
今年も様々なバラの花を御紹介しています。ぜひ御覧ください♪
ちなみに。一本木公園にはバラ以外にも沢山の植物が植えられています。
公園の木々とのコラボも素敵です。ガーデニングの参考になるかも!

昨夜の一皿=蕪の糠漬け!

漬物向きの野菜が出始めたので、冷蔵庫で冬眠させていた糠床を起こしました。
まずは蕪から。半割にして漬けました。最初にしては良い感じ。
今夜は残り半分を食べます。昨夜よりシッカリ漬かっているハズ!
我が家では常温で管理できる期間が短いので、今の時季は貴重です。


引き続き、旅の仲間を募集中!
大阪・関西万博と神戸の夜を一緒に楽しみましょう♪
信州まつもと空港からひとっ飛び。「血中飛行機濃度」上がりますよ~!!

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